당뇨병 500만명 시대, 우리나라 30세 이상 성인 남녀 일곱명 중 한명은 당뇨병 환자일만큼 당뇨병은 대표적인 성인병 입니다. 이러한 당뇨병을 예방하고, 회복하는데 도움을 주는 음식을 알아보겠습니다
당뇨에 좋은 음식
콩류
신장, 핀토, 남색 또는 검은 콩은 마그네슘과 칼륨과 같은 비타민과 미네랄로 가득 차 있습니다. 우리가 자주 접하는 콩류는 섬유질도 매우 높습니다. 콩은 탄수화물을 함유하고 있지만, 콩은 포화 지방 없이 고기을 먹을때 섭취가 가능한 단백질을 제공합니다. 콩은 밥에 넣어먹어도 좋고, 콩자반과 같은 반찬요리로도 드실 수 있습니다. 만약 콩을 어떻게 먹어야할지 모르시겠다면 마트에서 쉽게 접할 수 있는 통조림 콩도 괜찮습니다. 통조림 콩을 드시게 된다면 국물은 빼고 드시길 권장드립니다
짙은 녹색 잎채소
시금치, 케일은 비타민 A, C, E, K, 철분, 칼슘, 칼륨과 같은 미네랄과 비타민으로 가득 찬 짙은 녹색 잎채소입니다. 이 채소들은 칼로리와 탄수화물도 낮기때문에 다이어트용으로도 많이 사용되고 있는데요. 고기를 드실 때에 녹색채소를 많이 드시거나 셀러드를 해서 드시는 것도 좋은 방법입니다
감귤류 과일
자몽, 오렌지, 레몬, 라임은 섬유질, 비타민씨, 엽산 그리고 칼륨이 풍부하기때문에 좋아하는 감귤류 과일을 섭취하실 것을 추천드립니다
베리류 과일
블루베리, 딸기는 누구나 좋아하는 과일 중 하나일텐데요. 베리류 과일에는 비타민과 섬유질로 가득차 있습니다. 단맛을 내기도 해서 아이들도 정말 좋아하죠. 달달한 과자대신 베리류의 과일을 가족들과 함께 섭취하시면 당관리에도 효율적입니다. 아울러 베리류의 과일에는 비타민 C, 비타민 K, 망간, 칼륨 그리고 섬유질의 추가적인 요소들도 풍부하기때문에 계절에 맞는 베리류의 과일을 섭취해보시길 권장드립니다
의외로 당뇨에 좋은 음식
토마토
누구나 알고 있고 많이 접할 수 있는 식재료중 하나인 토마토는 씻어서 그냥 드셔도 좋고. 구워서 드셔도 정말 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 토마토에는 비타민씨, 비타민이 그리고 칼륨과 같은 필수 영양소가 들어 있습니다.
오메가쓰리 지방산이 많이 함유된 생선
오메가쓰리 지방은 심장병과 염증의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 건강한 지방을 많이 함유한 생선은 때때로 "뚱뚱한 생선"이라고 불립니다. 특히 연어는 이 그룹에서 잘 알려져 있습니다. 오메가쓰리가 많이 함유된 다른 생선으로는 청어, 정어리, 고등어, 송어, 참치 등이 있습니다. 바쁜 현대인들은 매번 생선을 먹기 힘들기때문에 오메가쓰리 영양제를 섭취하고 있는데요. 여러분은 어떠신가요? 오메가쓰리를 섭취하셔야 혈행건강과 당뇨 예방에도 도움이 되기때문에 오메가쓰리는 꼭 섭취하시길 권장드립니다. 실제로 미국 당뇨병 협회에서는 당뇨환자들에게 일주일에 두번이상 생선을 먹을 것을 권장하고 있습니다. 매번 생선을 구워드시기 힘드시다면 고정댓글에 남겨진 오메가쓰리 영양제를 구매하셔서 섭취하실 것을 권장드립니다
견과류
한줌의 견과류는 배고픔을 다스리는 포만감에 도움을 줄 뿐만 아니라 건강한 지방을 얻는 데에도 큰 도움이 될 수 있습니다. 게다가, 견과류는 우리 몸에 필요한 마그네슘과 섬유질을 제공합니다. 최근에는 하루 한봉과 같은 견과류세트도 많은데요. 간편하게 먹을 수 있는 견과류 또한 당뇨병관리에 도움을 주는 만큼 꼭 챙겨드시길 추천드립니다
통곡물
통곡물은 마그네슘, 비타민 비, 크롬, 철분, 엽산과 같은 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 곡물류는 섬유질의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 통곡물의 예로는 통귀리, 퀴노아, 보리 등이 있습니다. 참고하셔서 섭취해보세요. 요즘에는 곡물로된 시리얼 또는 오트밀과 같은 간편식품도 잘 나오기때문에 간편하게 섭취하실 수 있습니다
우유와 요구르트
여러분은 우유와 요구르트가 튼튼한 뼈와 치아를 만드는데 도움을 줄 수 있다는 것을 들어본 적이 있을 있으실 겁니다. 우유와 요구르트에는 칼슘 외에도, 비타민디 보충에 특화되어 있습니다. 최근에는 비타민디와 건강의 연관성에 대한 더 많은 연구가 나오고 있습니다. 우유와 요구르트는 여러분이 당뇨병에 걸렸을 때 식사 계획의 한 요소가 될 탄수화물을 포함하고 있고, 저지방 요구르트 제품을 찾으셔서 당뇨병 식단에 참고해보세요
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